Vegan einkaufen: Alle Artikel zum Thema

Vom Zutatencheck bis zur Frage, welche Ersatzprodukte ihr Geld wert sind: alles rund um den veganen Einkauf.

Alltag

Fleischersatz in jedem dritten Haushalt: Was sagt die YouGov-Studie?

YouGov und SINUS zum Weltvegetariertag: 35 Prozent der Haushalte kaufen Fleischersatz, Tofu und Falafel legen 38 Prozent zu. Was das für dich heißt.

Nährstoffe

Rapsöl bei Stiftung Warentest: Günstig, sauber und voller Omega-3

Stiftung Warentest hat 24 Rapsöle geprüft: Omega-3 und Vitamin E in allen, kaum Schadstoffe, ab 1,59 Euro pro Liter. Warum das Öl für Veganer wichtig ist.

Alltag

4 Milliarden Euro Steuerrabatt für Fleisch und Milch: Was die neue Studie vorschlägt

Der Klima-Subventionsbericht 2026 beziffert die ermäßigte Mehrwertsteuer auf Fleisch und Milch auf 4 Milliarden Euro. Was der Vorschlag für dich hieße.

Alltag

„Likör ohne Ei“ darf so heißen: Was das Urteil für vegane Produkte bedeutet

Das OLG Schleswig erlaubt einem veganen Likör den Namen „Likör ohne Ei“. Was das Urteil vom 16. September 2026 für vegane Produkte im Regal bedeutet.

Sport

Der High-Protein-Boom: Chance oder Marketingblase für Veganer?

Proteinprodukte sind einer der größten Ernährungstrends im deutschen Handel. Was der Boom für Veganer bedeutet und wann Proteinpulver wirklich sinnvoll ist.

Alltag

Veganuary 2026: Über 30 Millionen Teilnehmer und leere Tofu-Regale

Über 30 Millionen Menschen haben beim Veganuary 2026 pflanzlich gegessen, über 1000 deutsche Firmen machten mit. Die Bilanz im Überblick.

Alltag

Pflanzenmilch im Vergleich: Welcher Drink ist der richtige?

Hafer, Soja, Mandel, Reis, Erbse und Kokos im großen Vergleich: Protein, Kalorien, Calcium, Ökobilanz und Schäumbarkeit. Plus: welcher Drink wofür taugt.

Alltag

Vegane Labels und Siegel: Worauf kannst du dich verlassen?

V-Label, Veganblume oder nur ein vegan-Aufdruck: Was die Siegel garantieren, was rechtlich geregelt ist und wie du Spurenhinweise richtig einordnest.

Alltag

Der vegane Einkaufsguide: Was gehört wirklich in deinen Schrank?

Die vegane Grundausstattung für deinen Vorratsschrank als Checkliste, ehrliche Budget-Tipps und ein konkreter Wocheneinkauf. So startest du ohne Chaos.

Alltag

Veganer Käse: Ein ehrlicher Guide ohne Schönfärberei

Welcher vegane Käse wirklich schmilzt und schmeckt, was du dir sparen kannst und warum Nährhefe der eigentliche Geheimtipp der veganen Küche ist.

Gesundheit

Sind vegane Ersatzprodukte wirklich gesünder?

Vegane Nuggets, Käse und Wurst sind oft hochverarbeitet und nicht gesünder als das Original. Wann Ersatzprodukte sinnvoll sind und wann nicht.

Alltag

Sind Honig und Bienenwachs vegan?

Warum Honig und Bienenwachs nach klassischer Definition nicht vegan sind, wo die Graubereiche liegen und welche Alternativen denselben Zweck erfüllen.

Einstieg

Was kann ich als Veganer überhaupt noch essen?

Was essen Veganer eigentlich? Die große Übersicht von Getreide bis Ersatzprodukte, dazu ehrliche Antworten auf Käse, Milch im Kaffee und Eier beim Backen.